Главная

ООО Синьцзянская компания по производству кишок «Кансинь»

где купить кишки для колбасы

ООО Синьцзянская компания по производству кишок «Кансинь» занимается производством и переработкой кишок мелкого рогатого скота. Сферой Вашей деятельности является, производство колбасных изделий и у вас нет надежного поставщика кишок? Пока еще не определились где купить кишки для колбасы? Компания «Кансинь» станет Вашим партнером по бизнесу, надежным поставщиком кишок мелкого рогатого скота.

Вкусными и отлично хранящимися мясными изделиями являются копченые колбасы. Производство колбасных изделий состоит из ряда технологических операций: предварительная подготовка мяса, приготовление фарша, подготовка кишечной оболочки для наполнения ее фаршем, формовка батонов колбасы, термическая обработка, охлаждение, копчение, просушка батонов.


где купить кишки для колбасы кишки для колбасы купить

Для изготовления колбасных изделий применяют различные виды мяса: свинина, говядина, баранина, конина, мясо птиц, кроликов, телятина.

Изготовление колбас требует наличие колбасных оболочек. Для этого используются кишки овец, свиней, крупного рогатого скота. Обработка кишок происходит сразу после убоя животных. В противном случае кишки теряют свою прочность, эластичность и начинают портиться.

  • Из кишок свиней применяют практически все кишки: тонкие кишки, желудок, прямая кишка, кудрявка, мочевой пузырь;
  • Из бараньих кишок используют только черева и слепую кишку;
  • Из кишок говяжьих используют тонкие кишки – говяжьи черева, слепую кишку – синюгу, ободочную кишку, мочевой пузырь.

Мы поставим только самые качественные кишки для Вашего производства!